Tarım ve Orman Bakanlığı, balın saflığını korumak adına yeni bir düzenleme getiriyor. Yayımlanan tebliğe göre, piyasada satılan ballarda dışarıdan madde katılıp katılmadığının tespiti için yeni analiz metotları belirlenip Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanacak.
Yapılan değişiklikle birlikte, balın orijinalliğinin tespiti için “karar ölçütleri” belirlenecek ve bu ölçütler Bakanlığın resmi internet sitesinde duyurulacak. Ancak, karar ölçütleri Bakanlık resmi internet adresinde yayımlanma tarihinden itibaren üç ay sonra resmi kontrollerde uygulanmaya başlayacak.
Sahte bal sorununa çözüm getirmeyi amaçlayan bu düzenleme ile tüketicilerin güvenli bal tüketimi sağlanmaya çalışılacak. Türkiye genelinde yılda 10 bin kişi sahte bal şikayetinde bulunuyor.
Detaylı bilgileri içeren tebliğ, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi internet sitesinde yayımlanacak ve belirlenen karar ölçütleri, üç ay sonra resmi kontrollerde kullanılmaya başlanacak.